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    MANIFESTO

    Notre mission : faire rentrer l’alimentation végétale dans le quotidien des français sans rien changer à leurs habitudes et avec un impératif, le goût doit être encore meilleur. Pains, viennoiseries, pâtisseries, salades, quiches et sandwichs, tous les incontournables de la boulangerie y sont proposés en version 100% végétal, c’est-à-dire sans beurre ni lait ni œufs ni crème, à la place des alternatives 100% végétales naturelles et jusqu’à 90% moins carbonés. Nos boulangeries d’hôtes et cantines végétales sont pensées comme des lieux de vie où nous sommes fiers d’accueillir nos clients comme de vrais convives.

    MANIFESTO

    Plus qu’un commerce de proximité, Land&Monkeys c’est la première boulangerie à impact positif. Notre mission : faire rentrer l’alimentation végétale dans le quotidien des français sans rien changer à leurs habitudes et avec un impératif, le goût doit être encore meilleur. Pains, viennoiseries, pâtisseries, salades, quiches et sandwichs, tous les incontournables de la boulangerie y sont proposés en version 100% végétal, c’est-à-dire sans beurre ni lait ni œufs ni crème, à la place des alternatives 100% végétales naturelles et jusqu’à 90% moins carbonés. Nos boulangeries d’hôtes et cantines végétales sont pensées comme des lieux de vie où nous sommes fiers d’accueillir nos clients comme de vrais convives.

    Land & Monkeys - Franchise

    LES CLÉS DU SUCCÈS

    • Une activité solide, rentable et résiliente
    • Un entreprise à mission, en phase avec les enjeux écologiques
    • Une offre adaptée à chaque moment de la journée du matin au soir
    • Des prix attractifs propres à la boulangerie
    • Un commerce de quartier et une destination pour les foodies qui assure un revenu stable et un ticket moyen élevé

    Les chiffres clés

    durée du contrat de 9 ans
    72% de marge
    1.2 M € CA MOYEN BOULANGERIE
    ouverture 20 fin 2024 / 50 fin 2027
    200M2 de surface
    600K€ CAPEX MOYEN
    100k€ APPORT MINIMUM
    30K€ DROITS D'ENTREE
    6 % REDEVANCE

    * Valeur moyenne mesurée sur l’exercice 2022 sur les 4 boutiques format boulangerie implantées en centre-ville parisien avec un écart type à la moyenne de 130K€

    NOTRE
    ACCOMPAGNEMENT

    • Une aide à la recherche de financement et de locaux
    • La mise à disposition du concept architectural
    • Une aide à la conduite des travaux
    • Un accompagnement pour les démarches administratives
    • Des conseils sur le recrutement
    • Les formations de tes équipes
    • Une assistance à l’ouverture
    • Des visites régulières dans ta boutique
    • Un logiciel de caisse et des manuels opérationnels
    • Un réseau de fournisseurs
    • L’approvisionnement en produits finis et semi-finis
    • L’animation du réseau de franchisés à travers des événements inspirants et éco-responsables.
    Land & Monkeys accompagnement - franchise

    DÉCOUVRE LAND&MONKEYS EN VIDÉO

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